Grilled Porkrib with salt & chilli, served with “Kim Tre”

 

 

 

5.00 out of 5 based on 1 customer rating

Description

Sườn heo được lựa chọn kỹ, có thớ thịt vừa không quá dày cũng không quá mỏng. Sau khi tẩm ướp gia vị, muối, ớt được nướng trên than hồng cho tới khi vàng giòn, ngấm gia vị, mùi thơm hấp dẫn vô cùng.

 

“Kim Tre” được lấy cảm hứng từ kim chi – món ăn kèm rất nổi tiếng được nhiều người ưa thích. Thay vì dùng cải thảo, nhà hàng TRE dùng chính cây măng Tre làm nguyên liệu chính, với các gia vị phù hợp để tạo nên món ăn kèm lạ miệng nhưng rất dễ ăn, phù hợp với sườn heo nướng, làm hài hòa món ăn, không sợ ngán.

Món sườn nướng muối ớt chỉ nghe thôi đã thèm ngất ngây, đến lúc thưởng thức thì thực sự đi vào lòng người. Rất ngon mà không sợ ngán.

 

0234 3848 457